Sortir la glace du congélateur, 45 minutes à 1 heure, selon la température ambiante, avant le début du repas et la laisser légèrement ramollir sans la laisser fondre. Trier, laver délicatement et ...

Transformez vos après-midis d'été avec ces glaces au yaourt et aux fruits rouges, prêtes en un clin d'œil et sans sorbetière ! Fraîches, légères et débordantes de saveurs, elles sont idéales pour une ...

Mixez les fruits avec le sucre glace pour obtenir un coulis, passez-le au tamis. Mettez la meringue dans un sachet et écrasez-la doucement avec un rouleau à pâtisserie, réservez. Dans un saladier, ...

Recette pour 8 personnes. Ingrédients : Les fruits : 225 g de fruits confits, 1 dl de rhum. La nougatine : 125 g de sucre semoule, 125 g d'amandes effilées, 20 g de beurre. La crème fouettée : 4,5 dl ...

1 Mixez 150 g de fruits rouges pour obtenir un coulis. 2 Mélangez le yaourt et le sucre. 3 Fouettez la crème en chantilly. Incorporez délicatement la crème au yaourt sucré, incorporez le coulis de ...

En 2026, la glace quitte le simple registre du plaisir estival pour devenir un véritable objet de création. De Pierre Hermé à ...

Quand le soleil tape dur, rien de tel qu?une délicieuse boisson rafraîchissante ou un dessert qui ravira les yeux et le palais. Très faciles à réaliser, ils ne vous prendront que quelques minutes.

Infuser le thé noir dans 50 cl d'eau chaude pendant 7 à 8 min, puis le laisser refroidir à température ambiante. Dans le verre du shaker, piler ensemble les fruits rouges, le citron coupé en petits ...