Frullino, frustino o montalatte, ma da poco anche «chasen». Su Instagram si vede sempre più spesso il frustino di bambù fatto apposta per mescolare il tè matcha. La bevanda orientale, caratterizzata ...

Non è più una moda passeggera o una mania da influencer: tra i trend dell’estate 2025 c'è il matcha ghiacciato. Un fenomeno globale che sta conquistando gusti e abitudini, spinto da una nuova ...

In Giappone, il matcha è il protagonista di una cerimonia millenaria che esalta la lentezza e la consapevolezza, tutto il contrario della frenesia con cui oggi viene consumato in tutto il mondo e ...