Muskat stellt die Frucht des Muskatnussbaums dar. Es handelt sich um ein sehr aromatisches Gewürz, welchen vielen Speisen eine besondere Note verleiht. Auch hat es eine heilende Wirkung und kann bei ...

In der Winterzeit werden wieder Gewürze aus der Schublade geholt, die unterm Jahr eher weniger zum Einsatz. Muskat verleiht den Speisen eine feine, unverwechselbare Note und hat auch noch eine ...

Im Herbst verändert sich nicht nur das Wetter, sondern auch unser Geschmack. In der warmen Sommerzeit bevorzugen die meisten Menschen frische und fruchtige Aromen. Wird es draußen kälter, bekommen die ...

Der Muskatbaum trägt gelbliche Früchte, die ähnlich aussehen wie Aprikosen. In der Mitte dieser Früchte befindet sich die Muskatnuss, deren Schale von leuchtend roten „Streifen“ aus lederartigem ...

Heute wird die Muskatnuss fast nur noch als Gewürz verwendet. Sie bildet beispielsweise einen wichtigen Bestandteil im Käsefondue und wird gerne bei diversen Gemüserezepten, Saucen sowie ...

Muskat wird im Körper zu einem Amphetamin. Aber vom bloßen Würzen wird man noch nicht high. Dazu müsste man schon eine ganz Nuss auf einmal verzehren.

Sie harmoniert perfekt mit ofenfrischen Lebkuchen und verfeinert duftenden Glühwein: die Muskatnuss. Als Gewürz in der Küche spielt sie zwar nur eine kleine Nebenrolle, doch in Forschungsarbeiten ...

Dabei unverzichtbar sind Gewürze wie Muskat, Zimt oder Nelken – die zwar auch ganzjährig zum Einsatz kommen, in Kombination aber wunderbar weihnachtliche Aromen zaubern. Solche Gewürze sind aber nicht ...

Die Muskatnuss gilt als eines der erlesensten Gewürze der Welt. Allerdings muss man sie sehr sparsam dosieren. Neben Muskatreiben sind Muskatmühlen hierfür sehr beliebt. Da sie einfacher zu bedienen ...