On pourrait croire à une simple affaire de pommes de terre frites, de fromage en grains et de sauce brune. Un plat de cantine, un en-cas de fin de soirée. Pourtant, la poutine, ce monument culinaire ...

La poutine aurait été inventé à la fin des années 1950 dans la région du Centre-du-Québec. / Paul Chiasson/La Presse Canadienne À quelques jours du début de la Semaine de la poutine (Poutine Week), on ...

Peu de gens le savent, mais il existe un concours international de poutine, célèbre spécialité culinaire québécoise. Peu de le gens le savent également, la France campe régulièrement dans les ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

MONTRÉAL — Le fromage en grains du Québec, celui qui est parfait pour la poutine et qui fait «squouik squouik», doit-il être protégé? C’est ce que souhaite le Conseil des industriels du lait du Québec ...

MONTRÉAL — Le fromage en grains du Québec, celui qui est parfait pour la poutine et qui fait «squouik squouik», doit-il être protégé? C’est ce que souhaite le Conseil des industriels du lait du Québec ...

Des démarches sont en cours pour que le fromage à poutine québécois obtienne une Indication géographique protégée, un peu comme celle qui protège l’appellation « champagne ». Pour les consommateurs au ...

Le fromage à poutine du Québec devrait-il être protégé?. Publié le 8 mars à 18 h 00 HAE. Le téléjournal Est-du-Québec. 2 minutes 1 seconde. Lancer la vidéo. J.D. Vance en route vers le Pakistan pour ...

Les collaborateurs de l’émission Lagacé le matin n’arrivent pas à se mettre d’accord sur le meilleur casse-croûte du Québec... Étienne Marcoux tente d'y remettre de l'ordre, à sa manière. Frédéric ...

Embarquement immédiat pour l’Amérique du Nord et sa poutine réconfortante. C’est bon, c’est simple et c’est convivial », commentent Gabin et Élodie attablés. À Nantes, la poutine a fait des adeptes ...