Faites tremper 15 mn trois feuilles de gélatine dans l’eau froide. Chauffez 30 cl de Yablok (pur jus de grenade by Petrossian, à défaut utilisez 25 cl d’eau et 5 cl de sirop de grenadine) et ...

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Dans une casserole, portez à ébullition 60 cl d’eau, puis ajoutez le miel et la verveine, laissez infuser pendant 30 mn. Pressez les ...

Versez-en la moitié dans une casserole avec 75 g de sucre et le jus de citron. Portez à ébullition. Retirez la casserole du feu. Étape 4 Passez aussitôt les fruits et le sirop au mixer, ensuite ...

Savoureux et colorés, les fruits rouges regroupent une grande variété de petits fruits comme la fraise, la framboise, la cerise ou le cassis. Riches en antioxydants et en vitamines, ils sont appréciés ...