Avec deux ingrédients seulement, cette recette de mousse au chocolat simplissime, tirée de l’ouvrage “Belle dans mes recettes” du Dr Olivier Courtin-Clarins, promet un peu de réconfort à chaque ...

Ce n'est pas qu'une simple mousse au chocolat. Elle est très intense en cacao, et surtout, elle est signée Claude Lévêque, artiste plasticien français. Préparation 15min Repos 3h Cuisson 05min Couper ...

faire fondre le chocolat au bain marie avec 1 grosse c a soupe de beurre. melanger les jaunes d' oeufs avec le sucre. rajouter le chocolat fondu. battre les blancs d' oeufs en neige. les ajouter ...