新的研究已经确定了潜在的治疗方法，可以提高人类免疫系统寻找和破坏体内癌细胞的能力。 科学家们已经确定了一种新方法来限制一组调节免疫系统的细胞的活动，这反过来可以释放其他免疫细胞，攻击癌症患者的肿瘤。 相关成果公布在PNAS杂志上。 “患者的 ...

Teff (Eragrostis tef) gilt als das kleinste Getreide der Welt und wird deshalb auch als Zwerghirse bezeichnet. Der Name leitet sich vermutlich vom amharischen Wort "teffa" ab, was "verloren" bedeutet.

Sechs Tage die Woche fliegt die äthiopische Fluggesellschaft Ethiopian Airlines von Addis Abeba nach Washington und hat dabei jeweils 3.000 Stück Injera an Bord: weiches, gesäuertes Fladenbrot aus ...

Sanft wiegen Millionen Halme im Wind. Zwischen den hellgrünen Blättern schimmern silbern feine Ährchen, voll mit winzigen Samenkörnern. Die Sonne brennt, als Abenet Tewdros seine Pflanzen mustert. "In ...

Das glutenfreie Urgetreide Teff verkauft sich gut in Bioläden. Das von Dürren gebeutelte Herkunftsland Äthiopien bekommt die Folgen zu spüren Seit über 3000 Jahren ist Injera ihr Grundnahrungsmittel: ...

Teff, zu Deutsch Zwerghirse, ist für Äthiopien das, was Mais für Mexiko und Reis für China ist: das wichtigste Lebensmittel des Landes, die Grundlage für das Nationalgericht Injera - und ein ...

Teffmehl wird aus den kleinsten Getreidekörnern der Welt hergestellt. Es ist gesund und lässt sich vielseitig verwenden. Tipps und Ideen für die Vewendung von Teffmehl. Teff ist ein Getreide, das in ...

Die Gräserart Teff ist bei uns so gut wie unbekannt, aber vor allem in Äthiopien und Eritrea wird sie seit mehr als 5.000 Jahren angebaut. Ihr Mehl gilt dort als Grundnahrungsmittel. Das Besondere: ...

Vitana ruft Teff Mehl wegen gefährlicher STEC-Bakterien zurück. Besonders ältere Menschen und Kinder sind gefährdet. Fünf Bundesländer sind betroffen. Gesunde Ernährung liegt im Trend – doch manchmal ...