Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Coupez les betteraves en petits dés réguliers. Salez et poivrez légèrement, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron. Dans chaque verrine, déposez une couche de yaourt ou fromage ...

En Belgique, une récolte record de betteraves a eu lieu l’année dernière. Si le rendement a été phénoménal, le bémol se situe lors de la mise à prix. L’année 2025 aura été exceptionnelle pour la ...

Des suggestions de vins effervescents du Penedès, en Espagne, pour trinquer à l’amour sans casser la tirelire.

Joël Rammelsberg joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: topinambour, noix de ...

Les légumes sont un élément indispensable d’une alimentation équilibrée. Mais en existe-t-il de plus caloriques que d’autres ? Réponse. Les légumes sont nécessaires à notre santé. D’une part, ils sont ...

Les ingrédients de la recette 3 c. à s. de sucre 1 c. à s. d’eau 2 c. à s. de graines de courge 2 c. à s. de noix de cajou 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, pressées 1 c. à s. de gingembre, râpé 2 c. à ...

Les Diables Rouges soignent leurs blessures… et nous, nos inquiétudes. À quelques semaines d’un stage aux États-Unis, face au Mexique et aux USA, le noyau belge ressemble davantage à une infirmerie qu ...

Un choix pionnier fort ! Pour décarboner la collecte de betteraves, les transports Daniel Feron, à Pouan-les-Vallées, ont déjà acquis trois camions électriques et fait installer huit bornes de ...

Sensient Technologies Corporation (NYSE:SXT) a publié ses résultats du quatrième trimestre et de l’année complète 2025 le 13/02/2026, montrant une croissance du chiffre d’affaires mais n’atteignant pa ...