Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de ...

Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...

Les oignons apportent saveur et douceur à de nombreux plats du quotidien. Leur cuisson maîtrisée garantit un résultat fondant, sans amertume ni accrochage. Quelques gestes simples suffisent pour trans ...

Économiques, nourrissantes et réconfortantes, les lentilles méritent une place de choix dans nos placards. Cette légumineuse ...

Odile du collectif Miam 64 partage une recette de carottes rôties au four. Assaisonnées au cumin et au gingembre, puis doucement dorées, elles deviennent un accompagnement savoureux, simple et idéal p ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

Quand la journée déborde, James Martin propose un poulet en plaque au four qui cuit pendant que vous faites autre chose. Ce dîner tout-en-un pourrait bien remplacer le takeaway les soirs de semaine.

Dégustez un ramen au poulet léger et savoureux, une version healthy et réconfortante du classique japonais, prête en quelques minutes.

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Marre de passer 2h30 en cuisine à l’iftar ? Trois routines de batch cooking libèrent 14 heures hebdo, à consacrer enfin à la ...

Riche, savoureux et coloré, ce plat est l’un des plus appréciés de la cuisine de Porto Rico. Pas étonnant que ce soit la ...

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, ...