Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante). Lavez les poivrons, coupez-les en deux dans la hauteur et retirez les graines et membranes blanches. Faites cuire le riz si ce n’est pas déjà fait, ...

Coupez la lotte en médaillons, réservez-les. Lavez les poivrons, ôtez les graines et coupez-les en lanières épaisses. Émincez l’oignon et les échalotes, hachez l’ail. Dans une grande sauteuse, faites ...

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Quand le froid se fait sentir, rien de tel qu’un bon plat de pâtes onctueuses pour se réconforter. Cette version express au gorgonzola et aux noix coche toutes les cases : fondante, croquante, rapide ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Découvrez comment réaliser un chou farci à la viande avec des ingrédients d'ici ! Réconfortant et économique, la recette voues proposée par Catherine Habas, productrice à Pertuis et responsable du ...