En février, le jardin est souvent dans une phase de transition ingrate. On guette le moindre signe de vie entre ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

À l’approche du Ramadan 2026, l’heure est venue de repenser la douceur des tablées familiales sans plomber ses efforts côté équilibre ! Entre les longues journées de jeûne et l’envie de se faire ...

Les fortes pluies et les vents violents qui frappent le bassin du Loukkos ont provoqué des dégâts majeurs dans la filière des fruits rouges, avec plus de 20% des serres endommagées et 10 à 15% des ...

Comme d’autres départements, les Deux-Sèvres ne sont pas épargnés par les aléas climatiques. Alors travailler la terre pour y faire pousser des légumes et des fruits peut se révéler difficile. Mais ...

Travail du sol, voiles de protection, échelonnage des plantations… Exploitants agricoles dans les Deux-Sèvres, Romain Deau et Florian Prunier, jouent les stratèges pour faire pousser leurs fruits et ...

Un dessert frais, fondant et ultra-simple à préparer grâce au moule à muffins. Ces mini cheesecakes se démoulent parfaitement et offrent une portion idéale sans excès. À garnir de fruits rouges frais ...

On reproche souvent aux confitures d’être trop sucrées et de ne pas contenir assez de fruits, quitte à s’interdire ou à fortement mesurer ce plaisir des petits-déjeuners et des goûters. Heureusement, ...

À l’heure de l’Épiphanie, c’est l’effervescence dans les boulangeries et les pâtisseries. Les artisans redoublent d’efforts pour satisfaire les gourmands avec leurs galettes des rois. Exemple à Blois, ...

Ultra moelleux, ce gâteau au citron jaune et aux fruits rouges est un succès assuré ! Facile et rapide à faire, ce cake aux fruits régalera tous vos convives pour le dessert, le goûter ou toute pause ...

Lorsque le froid s'installe, le petit défi quotidien devient évident : comment rester en forme et garder la vitalité même lorsque les températures plongent ? Entre les trajets dans le vent, les ...