Science and Cooking
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2022年5月2日
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2022年4月4日
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Cooking with the Pro’s with Chef Ben! | Eat At State | Michigan State University
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Love cooking and science? Start learning from top chefs and Harvard University researchers on how everyday cooking and haute cuisine techniques illuminate scientific principles: http://bit.ly/2pFEDbF | edX
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FacebookChef Todd Mohr
Science in the Kitchen at MIT | Kitchen Chemistry | Experimental …
2022年4月3日
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Mastering Student Cooking: Dinner - 5 Meals, 5 ingredients
8 个月之前
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9 Scientific Cooking Techniques
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Lecture 1: Introduction | Signals and Systems | Electrical Engineering a…
2022年4月7日
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Lesson 9 Part 3- Food Preparation | Speak Italian With Your Mouth Ful…
2022年4月4日
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1.4 Understanding Food: Nutritional Education with Data (Recitation) | …
2022年4月6日
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📽️ How the Meal Plan works at MIT
2019年6月13日
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Most people want to cook more at home, but struggle with technique…
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Endlich! Das Kochbuch von YouTuber "Let's Cook mit Julian"
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day 49 of culinary school and we are starting restaurant simulation! thi…
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Stanford Teaching Kitchen Elective for Medical Students
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【公开课】MIT 因果推断 Mini Lectures on Causality by Jonas P…
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Civil Engineering Lectures - MIT
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Pasta Day in Culinary Fundamentals
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Lecture 1: Introduction to Superposition
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Lec 1 | MIT 18.03 Differential Equations, Spring 2006
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