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Chapter 6: Quick Breads | HPELE09 Bread and Pastry 🍞🥐
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🍞 Quick Breads You Can Bake Anytime! 🍌🍫🥜 Delicious, easy, and perfect for breakfast, snacks, or dessert! 1️⃣ Banana Chocolate Chip Bread 🍌🍫 Ingredients: 2–3 ripe bananas, mashed 1/3 cup melted butter ¾ cup sugar 1 egg, beaten 1 tsp vanilla extract 1 tsp baking soda Pinch of salt 1 ½ cups flour ½ cup chocolate chips Instructions: Preheat oven to 350°F (175°C). Grease a loaf pan. Mix mashed bananas with butter, sugar, egg, and vanilla. Add baking soda, salt, and flour. Fold in chocolate chip
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