㊗️4万再生!!【禁断】肉が食えないなら作ればいい江戸の究極フェイク肉料理3選 #歴史 #shorts #雑学
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㊗️4万再生!!【禁断】肉が食えないなら作ればいい江戸の究極フェイク肉料理3選 #歴史 #shorts #雑学
江戸時代の「もどき料理」は、単なる妥協の産物ではありませんでした。当時の料理人たちは、本物の食材が使えないという制約の中で、いかにして脳を騙し、舌を満足させるかという「知的なエンターテインメント」を追求していたのです。 補足ですが ...
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