Chocolate Fondant Inspired by Yann Couvreur 🍫✨ #chocolatefondant #chocolate #cuisineaz
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Chocolate Fondant Inspired by Yann Couvreur 🍫✨ #chocolatefondant #chocolate #cuisineaz
Avis aux chocovores ! Le Chef Liguori vous partage aujourd'hui une recette d'exception : un fondant inspiré du célèbre pâtissier Yann Couvreur. Le secret de sa gourmandise ? Un mariage parfait entre le caractère du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait. Avec sa texture incroyablement soyeuse et sa petite pointe de fleur de sel ...
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Amandine on Instagram: "Recette de mon fondant au chocolat 🍫 200 g de chocolat (noir, au lait, ou un mix des deux) 80 g de beurre 3 œufs 80 g de farine Fais fondre le chocolat avec le beurre sur feu doux, en remuant bien. Réserve. Dans un saladier, mélange les œufs. Ajoute le mélange chocolat/beurre, mélange. Incorpore la farine, mélange. Mets du papier cuisson dans un moule de 18 cm avec charnière, puis verse ta préparation dedans. Cuisson : 10 min à 190º (il faut que le milieu du gâteau soit
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