5 kitchen tools and techniques you need to know
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2009年10月24日
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When students first start, they want tools for everything: a scoop, a funnel, a scraper. But one of the first lessons in any kitchen is learning to see tools in motion. The parchment you measured on? It’s also your pourer. These are the micro skills that add up to confidence in the kitchen. How do you teach moments like this? #MicroSkillsMonday #CulinaryClass #classroomtotable | Classroom to Table
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2022年10月6日
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