トマトとわかめのサッパリ和えの作り方 【材料】 トマト：2個 大葉：2〜3枚 乾燥わかめ：大さじ2 濃口醤油：大さじ1/2 ごま油：大さじ2 粉鰹：小さじ1/2 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 おろしニンニク：少々 いりごま：適量（お好みで） 【作り方】 1. 乾燥わかめを洗って表面を濡らしておく。 （柔らかくなるまで戻さなくてOK） 2. トマトを食べやすい大きさにコロっと切る。 3. 大葉を千切りにする。 4. ボウルにトマト、大葉、わかめを入れる。 5. 4に醤油、粉鰹、鶏ガラスープの素、おろしニンニクを加えて混ぜて馴染んだら、ごま油を加えて混ぜ合わせる。 6. 冷蔵庫で30分ほど冷やす。 （トマトから出た水分でわかめも柔らかく戻る） 7. 器に盛り付け、お好みでいりごまを振る。 はい！できあがり〜 今回のトマト和えは、マジで簡単なのに、めちゃくちゃ美味しいです。 ポイントは、鰹節と鶏ガラスープのダブルの旨味を効かせたタレ。 このタレが、トマトの甘みを引き立てて、やみつきになること間違いなし！ さらに、そうめんにトッピングしても美味しく、お酒のおつまみとしてもピッタリです。 暑い
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トマトとわかめのサッパリ和えの作り方 【材料】 トマト：2個 大葉：2〜3枚 乾燥わかめ：大さじ2 濃口醤油：大さじ1/2 ごま油：大さじ2 粉鰹：小さじ1/2 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 おろしニンニク：少々 いりごま：適量（お好みで） 【作り方】 1. 乾燥わかめを洗って表面を濡らしておく。 （柔らかくなるまで戻さなくてOK） 2. トマトを食べやすい大きさにコロっと切る。 3. 大葉を千切りにする。 4. ボウルにトマト、大葉、わかめを入れる。 5. 4に醤油、粉鰹、鶏ガラスープの素、おろしニンニクを加えて混ぜて馴染んだら、ごま油を加えて混ぜ合わせる。 6. 冷蔵庫で30分ほど冷やす。 （トマトから出た水分でわかめも柔らかく戻る） 7. 器に盛り付け、お好みでいりごまを振る。 はい！できあがり〜 今回のトマト和えは、マジで簡単なのに、めちゃくちゃ美味しいです。 ポイントは、鰹節と鶏ガラスープのダブルの旨味を効かせたタレ。 このタレが、トマトの甘みを引き立てて、やみつきになること間違いなし！ さらに、そうめんにトッピングしても美味しく、お酒のおつまみとしてもピッタリです。 暑い
已浏览 6600 次2024年7月25日
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