5.7K views · 116 reactions | A night at the opera (cake)  A classic French dessert rich in taste and history. Beautiful layers of jaconde (almond sponge), coffee syrup, French buttercream and chocolate ganache, finished with a chocolate glaze. | Le Cordon Bleu Australia | Facebook
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Le Cordon Bleu Australia. . A night at the opera (cake) 🎭 A classic French dessert rich in taste and history. Beautiful layers of jaconde (almond sponge), coffee syrup, French buttercream and chocolate ganache, finished with a chocolate glaze.
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