寒い季節にオススメ！すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込みの作り方！ クセになるソースで食欲もアップ♪ 今晩のおかずにいかがですか？ 材料 ・木綿豆腐 300g ・合挽き肉 100g ・長ねぎ 1/2本 ・サラダ油 大さじ½ ・酒 大さじ1 ・水 100cc ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・おろししょうが 小さじ½ ・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1に対して水大さじ1 手順 1. ねぎはななめ1cm幅、豆腐は食べやすい大きさに切る 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を入れて炒める 3. 肉の色が変わったら酒、みりん、砂糖、しょうゆ、しょうがを入れて混ぜる 4. 豆腐を入れて煮立ったらふたをして5分煮る 5. ねぎを加えてふたをして3分煮る 6. 具材を寄せて水溶き片栗粉でとろみをつける DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になりました！ Amazonで絶賛発売中です♪ 「DELISH KITCHEN ラクして絶品！ 時短おかずレシピ」 簡単に作れて美味しい！時短の絶品おかずを多数収録した一冊です。 http://amzn.to/2fToRpl
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已浏览 20万 次2017年2月21日
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